|
|
Broodje Hamburger Met Verse Kruidenroom
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr. rundergehakt -
Roomkaas smeerbaar -
1 ui (fijngehakt) -
1 ei -
2 eetl. olie -
4 sesambroodjes -
4 blaadjes sla -
2 tomaten ( in plakken gesneden) -
2 zure augurkjes (in plakjes gesneden) -
4 plakken jonge kaas -
4 theel. mayonaise -
4 theel. tomatenketchup -
zout -
peper.
Voorbereiding:
Maak het gehakt aan met ui, ei, zout en peper. Maak er 4 platte ballen van.
Snijd de broodjes doormidden. Bestrijk beide helften met de kruidenroomkaas.
Bestrooi de hamburgers met zout en Italiaanse tuinkruiden.
Bereidingswijze:
Verhit de boter in de koekenpan. Bak hierin de hamburgers in ca. 6 minuten bruin.
Snijd de augurken overlangs in reepjes. Leg die op de onderste helften van de broodjes die eerst met een slasoort bedekt zijn. Leg de hamburgers en de andere broodhelften erop.
|
|
|